中年一定会发福？研究揭开变胖关键

明明吃得和年轻时差不多，体重却一年比一年增加，许多人都会把原因归咎于代谢变慢。不过，王思恒医师在粉专“一分鐘健身教室”分享，真正的问题可能和大家想的不一样。

中年发福常见的3个原因

1. 日常活动量减少

年轻时可能每天走路上课、追巴士、逛街、爬楼梯或打球，晚上还有精力继续外出。进入职场或中年后，生活可能逐渐变成开车上班、长时间坐着工作、搭电梯，下班后只想躺着休息或滑手机。

这些走路、站立、爬楼梯及做家务等日常活动，虽然不算正式运动，却也是一天热量消耗的重要部分。每天少走一点，短期内可能看不出变化，但经过几年累积，便可能逐渐反映在体重和腰围上。

2. 肌肉慢慢流失

随着年龄增长，加上久坐及缺乏阻力训练，肌肉量可能逐渐减少。肌肉在休息时也会消耗热量，因此肌肉减少后，身体每天的总热量消耗也可能略微下降。

更明显的问题是，当肌肉和体力减少，人可能更不想活动，慢慢形成“越少动、越没力，越没力、越不想动”的循环。有些人虽然体重没有明显增加，身体组成却已经改变，肌肉比例下降，脂肪比例则逐渐上升。

3. 吃得比自己以为的多

很多人会觉得自己现在已经吃得比年轻时少，但人们对于自己实际摄取了多少热量，判断往往不太准确。可能正餐真的少吃了一碗饭，却多了拿铁、酒精、坚果、零食、酱料，或顺手吃掉孩子剩下的食物。

每一样单独看起来都不多，但全部加起来，热量便可能相当可观。进入中年后，应酬、压力及睡眠不足的情况也可能增加。真正容易被忽略的，往往不是正餐，而是那些自认为“只吃一点点”的额外热量。

为什么年轻时比较不容易胖？

儿童和青少年仍在发育，身体需要更多能量，加上年轻时通常走得多、活动量也较高。大家可能只记得以前常吃宵夜，却忽略了白天走校园、打球或长时间外出所消耗的热量。因此，年轻时不容易胖，不只是代谢较高，也与每天动得更多有关。

为什么体重会一年增加一点？

每天多吃一点、少动一点，短期内不明显，但长期累积就可能让体重上升。随着身体变重，消耗的热量也会增加，因此体重通常会停在一个更高的新平衡点。看似是代谢变慢，其实更可能是长期热量摄取高于消耗的结果。

改善方法

王思恒医师建议，规律进行阻力训练以维持肌肉，同时增加走路、爬楼梯和做家务等日常活动，并留意饮料、酒精、零食及酱料等隐藏热量。中年发福不一定是代谢变慢，更可能是长期少动一点、多吃一点所累积的结果。

资料来源：一分鐘健身教室

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黑化的鼠鼠

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